La Coda di Volpe Taburno Sannio DOP Fattoria La Rivolta 2021 è un vino rosso di grande qualità, prodotto da uve autoctone 100% del Taburno. Raccolte a ottobre, le uve sono fermentate in acciaio a temperatura controllata e maturano per diversi mesi prima di essere imbottigliate. Questo vino delizioso è caratterizzato da note fruttate, intense e saporite, con un finale fresco e persistente.
Descrizione
Abbinamento
Premio
Luca Maroni | 92/100 | |
Coda di Volpe Taburno Sannio DOP Fattoria La Rivolta 2022
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Denominazione
Coda di Volpe Sannio Dop
Vitigni
Coda di Volpe 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
13.5%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
1 giorno di criomacerazione, fermentazione in acciaio inox.
Affinamento
Colore
Dorato tenue.
Profumo
Olfatto che si caratterizza per bouquet di ginestra, fiori di camomilla, pera abate e con tratti di erbe aromatiche e agrumate di pompelmo e mandarino cinese.
Gusto
Sorso equilibrato e fresco, gradevolmente morbido con tratti continui e picchettanti di sapidità.
La Coda di Volpe Taburno Sannio DOP Fattoria La Rivolta 2021 è un vino rosso di grande qualità, prodotto da uve autoctone 100% del Taburno. Raccolte a ottobre, le uve sono fermentate in acciaio a temperatura controllata e maturano per diversi mesi prima di essere imbottigliate. Questo vino delizioso è caratterizzato da note fruttate, intense e saporite, con un finale fresco e persistente.
Luca Maroni | 92/100 | |
Coda di Volpe Taburno Sannio DOP Fattoria La Rivolta 2022
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from 36 reviewsVino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
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