Aglianico Taburno Sannio è un vino biologico di alta qualità, che combina terreni unici e storia del territorio per creare una magia unica nella sua essenza. Questa bevanda vanta un colore rosso rubino, aromi complessi e una struttura tannica ricca e intensa. Ideale per un'esperienza di degustazione di alto livello.
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Abbinamento
Premio
Bibenda | 5 Grappoli | 2018 |
Robert Parker | 91/100 | 2018 |
Aglianico Taburno Sannio DOCG Fattoria La Rivolta 2019
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Denominazione
Aglianico del Taburno DOCG
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Calabria (Italia)
Gradazione Alcolica
14%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Le uve di questo Aglianico del Taburno DOCG vengono raccolte alla fine di ottobre, per poi vinificare in fermentini d’acciaio inox per un periodo di 20-25 giorni, a una temperatura di 27 gradi. Il successivo affinamento si svolge dapprima per 18 mesi in botti, e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Affinamento
Acciaio, Legno
Colore
Colore rosso rubino.
Profumo
Al naso sviluppa profumi floreali, sensazioni minerali di terra, spezie, tabacco, cuoio con una acidità ben presente.
Gusto
In bocca è corposo, ben tannico, lungo.
Aglianico Taburno Sannio è un vino biologico di alta qualità, che combina terreni unici e storia del territorio per creare una magia unica nella sua essenza. Questa bevanda vanta un colore rosso rubino, aromi complessi e una struttura tannica ricca e intensa. Ideale per un'esperienza di degustazione di alto livello.
Bibenda | 5 Grappoli | 2018 |
Robert Parker | 91/100 | 2018 |
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