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Abbinamento
Premio
Vitae AIS | 4/4 | 2020 |
Bibenda | 5/5 | 2020 |
Gambero Rosso | 2/3 | 2020 |
Greco di Tufo Vigna Cicogna Benito Ferrara 2021
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Denominazione
Greco di Tufo D.O.C.G.
Vitigni
100% Greco
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vigne di circa 20 anni, su terreno misto argilloso-sabbioso con venature sulfuree sottostanti, su una altitudine di 500 m. slm., con esposizione a Est
Vinificazione
In bianco classica, pressatura soffice e fermentazione controllata in acciaio inox
Affinamento
7 mesi in acciaio
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Netto, complesso e profondo, note di timo e salvia, sentori minerali e di zolfo
Gusto
Secco e gradevolmente armonico, salino con una piacevole freschezza agrumata, netti sentori di mandorla amara
Vitae AIS | 4/4 | 2020 |
Bibenda | 5/5 | 2020 |
Gambero Rosso | 2/3 | 2020 |
Greco di Tufo Vigna Cicogna Benito Ferrara 2021
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