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Descrizione

Il Chianti Classico DOCG "Ama" di Castello di Ama è un vino di elevata qualità, ottenuto da nuovi cloni di sangiovese, fermentato con lieviti indigeni e maturato per almeno 12 mesi in barrique. La ricca arte della cantina è unica ed inconfondibile, il vino risultante è un equilibrio di sapori e aromi complessi.



Abbinamento
Premio
Gambero Rosso 3 Bicchieri 2018
Jancis Robinson 17,5 2018
Robert Parker 92/100 2018
Antonio Galloni 92/100 2018

Castello di Ama

Chianti Classico DOCG "Ama" - Castello di Ama 2018

Prezzo di vendita €19,90
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Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

sangiovese 96%, merlot 4%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

13.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

 

Affinamento

 

Colore

Rosso rubino carico

Profumo

Fruttato con richiamo alla ciliegia e alla fragola. Qualche accenno di nota terziaria che ricorda il cuoio.

Gusto

Frutto rosso matura, succulento, intrigante e persistente. I tannini sono maturi e dalla natura delicata. Il finale esprime una vivida freschezza con note di frutta a bacca rossa scura, terra bagnata e bosco.

Il Chianti Classico DOCG "Ama" di Castello di Ama è un vino di elevata qualità, ottenuto da nuovi cloni di sangiovese, fermentato con lieviti indigeni e maturato per almeno 12 mesi in barrique. La ricca arte della cantina è unica ed inconfondibile, il vino risultante è un equilibrio di sapori e aromi complessi.



Gambero Rosso 3 Bicchieri 2018
Jancis Robinson 17,5 2018
Robert Parker 92/100 2018
Antonio Galloni 92/100 2018
Chianti Classico Ama
Chianti Classico DOCG "Ama" - Castello di Ama 2018

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