Chianti Classico DOCG 2020-Tenuta Perano

Descrizione

Chianti Classico DOCG 2020-Tenuta Perano

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Annata: 2020
Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Grado alcolico: 13.5% vol
Affinamento: 12 mesi in legno (barrique e tonneaux)
Servizio: 16-18°C

Descrizione
Il Chianti Classico Tenuta Perano 2020, presentato in elegante astuccio, rappresenta l'incontro perfetto tra tradizione e innovazione. Proveniente dai vigneti storici di Tenuta Perano nel cuore della zona del Chianti Classico, questo vino unisce l'eleganza del Sangiovese alla rotondità del Merlot, creando un blend armonioso e raffinato.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino vivo con riflessi granata

• Profumo: Ciliegia matura, viola, spezie dolci e leggere note balsamiche

• Gusto: Elegante e ben bilanciato, tannini setosi, finale persistente e minerale

• Stile: Fine, armonioso e di grande bevaibilità

Vinificazione e Affinamento

• Vendemmia manuale in cassette da 15 kg

• Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

• Macerazione: 18 giorni con rimontaggi delicati

• Affinamento: 12 mesi in legno (barrique e tonneaux di secondo passaggio)

• Presentazione: Confezione astucciata

Premi e Riconoscimenti

• 92/100 punti - James Suckling

• 2 bicchieri - Gambero Rosso

• Medaglia d'Oro - Berliner Wein Trophy

• "Best Buy" - Wine Enthusiast

Abbinamenti Gastronomici

• Antipasti: Salumi toscani, crostini con fegatini

• Primi: Ribollita, pappa al pomodoro, pasta al ragù

• Secondi: Bistecca alla fiorentina, arista di maiale, pollo arrosto

• Formaggi: Pecorino toscano, Parmigiano Reggiano