Spumante Metodo "Gioi" Classico Rosé 2019 San Salvatore

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Premio

Robert Parker 91/100 2019

Abbinamento

Il Spumante Metodo Classico Classico Rosé 2019 - SAN SALVATORE, realizzato da uve Aglianico in purezza, è un elegante vino spumante. Vinificato in acciaio, il vino viene poi posto in bottiglia, dove si sosta sui lieviti per minimo 24 mesi prima di essere sboccato. Un'attesa piena di soddisfazione.



Denominazione

Spumante Brut BIO

Vitigni

Aglianico 100%

Tipologia

 Spumante Metodo Classico

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

12.50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Capaccio – Paestum (SA), 150-210 m s.l.m., calcareo-argilloso

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio a bassa temperatura

Affinamento

In acciaio

Colore

Rosa delicato, brillante nel calice

Profumo

Lampone, ciliegia

Gusto

Elegante, setoso, fresco