Il Etna Rosso DOC 2021 Planeta è un vino pieno di carattere, prodotto con uve Nerello Mascalese raccolte interamente a mano nei vigneti Torreguarino e Pietramarina, situati nel comune di Castiglione di Sicilia. La fermentazione avviene a temperatura controllata (25°C) e con rimontaggi giornalieri, per un sapore unico al sapore di frutta rossa mista di vaniglia, spezie e tannini delicati. Lascia un retrogusto equilibrato e complesso. Un'esperienza indimenticabile!
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Abbinamento
Premio
Wine Spectator | 90/100 | 2020 |
James Suckling | 93/100 | 2020 |
Veronelli | 3/4 | 2019 |
Falstaff | 91/100 | 2019 |
Etna Rosso DOC 2021 Planeta
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Denominazione
Etna
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
13.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Legno e acciaio
Colore
colore rosso, con riflessi porpora
Profumo
Al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi e marasca, arricchiti da piacevoli note di cacao.
Gusto
Al palato risulta dinamico, ampio e piacevolmente tannico.
Il Etna Rosso DOC 2021 Planeta è un vino pieno di carattere, prodotto con uve Nerello Mascalese raccolte interamente a mano nei vigneti Torreguarino e Pietramarina, situati nel comune di Castiglione di Sicilia. La fermentazione avviene a temperatura controllata (25°C) e con rimontaggi giornalieri, per un sapore unico al sapore di frutta rossa mista di vaniglia, spezie e tannini delicati. Lascia un retrogusto equilibrato e complesso. Un'esperienza indimenticabile!
Wine Spectator | 90/100 | 2020 |
James Suckling | 93/100 | 2020 |
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