Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC 2017 - Cottanera è un vino eccezionale che esprime a pieno la sua anima volcanica. Estratto dalle uve Nerello Mascalese, la sua fermentazione si sviluppa tra i 750 e i 900 metri sul livello del mare, in terreni di origine lavica ricchi di minerali che regalano al vino una complessa e delicata struttura. Macerazione a contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere francese e in bottiglia per 18 mesi rendono questo vino un tesoro da scoprire.
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Abbinamento
Premio
Luca Maroni | 90/99 | 2017 |
Vitae AIS | 3 Viti | 2017 |
Gambero Rosso | 3 Bicchieri | 2016 |
Robert Parker | 94/100 | 2016 |
Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC 2017 - Cottanera
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Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
18 mesi di affinamento in bottiglia.
Colore
colore rosso rubino con sfumature granata
Profumo
Al naso svela un bouquet olfattivo floreale, con qualche accenno ai frutti rossi.
Gusto
Al palato è ben strutturato, con tannini fitti e austeri a ricamare un finale di vibrante persistenza
Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC 2017 - Cottanera è un vino eccezionale che esprime a pieno la sua anima volcanica. Estratto dalle uve Nerello Mascalese, la sua fermentazione si sviluppa tra i 750 e i 900 metri sul livello del mare, in terreni di origine lavica ricchi di minerali che regalano al vino una complessa e delicata struttura. Macerazione a contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere francese e in bottiglia per 18 mesi rendono questo vino un tesoro da scoprire.
Luca Maroni | 90/99 | 2017 |
Vitae AIS | 3 Viti | 2017 |
Gambero Rosso | 3 Bicchieri | 2016 |
Robert Parker | 94/100 | 2016 |
Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC 2017 - Cottanera
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