Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" Donnafugata 2017

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Descrizione

Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" Donnafugata 2017 presenta un corpo medio, caratterizzato da una struttura elegante e un equilibrio perfetto tra tannini morbidi e acidità vivace, offrendo una piacevole sensazione di rotondità e persistenza al palato.



Caratteristiche

Denominazione

Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia (Italia)

Gradazione Alcolica

11,50%

Formatto Bottiglia

0,75 L

Vigneti

Sul versante Nord in contrada Montelaguardia a 750 metri di altitudine su terreno sabbioso di matrice vulcanica, ricco di minerali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni

Affinamento

14 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio

Colore

Rosso rubino di buona luminosità

Profumo

Sfumature di grafite, ceneri vulcaniche, piccoli frutti rossi, bacche selvatiche, spezie esotiche, liquirizia ed echi balsamici

Gusto

Profondo, ampio, complesso e intenso di piacevole freschezza con accenti tannici e sapido-minerali

Premio

Gambero Rosso 2/3 2018
Vitae AIS 3/4 2018
Bibenda 4/5 2018
James Suckling 97/100 2018

Abbinamento