Paestum IGP Rosso Difesa 2018 Francesca Fiasco

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Descrizione

Il Paestum IGP Rosso Difesa 2018 di Francesca Fiasco presenta un corpo medio, con una struttura equilibrata e tannini morbidi. Questo vino offre una piacevole persistenza gustativa, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

Caratteristiche

Denominazione

IGP Paestum Rosso

Vitigni

Aglianico, Cabernet Sauvignon, Barbera e vitigni a bacca rossa tipiche del territorio.

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

13,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

La vinifcazione avviene in tini di legno di rovere francese da 50 Hl.

Affinamento

L' affinamento avviene in tonneaux per il 30% di primo passaggio e il 70% di secondo e terzo passaggio per 18 mesi.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso offre sentori complessi di frutti rossi maturi, note speziate e leggere sfumature di erbe mediterranee

Gusto

Al palato rivela una struttura armoniosa, con tannini vellutati e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, che conferisce una piacevole persistenza e un finale elegante

Premio

Abbinamento