Calpazio IGP Paestum Greco Bio 2020 - SAN SALVATORE è un vino bianco biologico prodotto con uve Greco in purezza. Il processo di affinamento prevede la maturazione solo in acciaio, dando vita a un vino dal colore giallo paglierino e con un bouquet di profumi intensi e fruttati. Un vino unico, dalla freschezza esaltata.
Descrizione
Abbinamento
Premio
Wine Spectator | 90/100 | |
Calpazio IGP Paestum Greco Bio 2020 San Salvatore
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Denominazione
Campania IGP
Vitigni
Greco 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
12,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
spalliera con potatura Guyot
Vinificazione
pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio
Affinamento
serbatoio di acciaio per circa 8 mesi
Colore
giallo paglierino il colore.
Profumo
ouquet intensamente affastellato di essenze di pesca gialla, albicocca, pompelmo, mandarino, caprifoglio e citronella.
Gusto
In bocca il sorso è sapido, morbido, affusolato, leggiadro, soave e cristallino.
Calpazio IGP Paestum Greco Bio 2020 - SAN SALVATORE è un vino bianco biologico prodotto con uve Greco in purezza. Il processo di affinamento prevede la maturazione solo in acciaio, dando vita a un vino dal colore giallo paglierino e con un bouquet di profumi intensi e fruttati. Un vino unico, dalla freschezza esaltata.
Wine Spectator | 90/100 | |
Calpazio IGP Paestum Greco Bio 2020 San Salvatore
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from 33 reviewsAl palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
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