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Abbinamento
Premio
James Suckling | 94 | 2020 |
Robert Parker | 91 | 2020 |
La Guida Vini | 3 Viti e Mezzo | 2020 |
Fiano di Avellino DOCG "Sognatori" 2020 - Tenuta Madre
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Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
la fermentazione è condotta a basse temperature per il 80% in serbatoio di acciaio inox e per il 20% in barrique di rovere. Il vino ottenuto continua ad affinare nei recipienti di fermentazione per circa sette mesi con bâtonnage periodici.
Affinamento
Colore
giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo
Nitidi profumi di agrumi, frutta matura e fiori gialli.
Gusto
Al gusto freschezza e struttura accompagnano il lungo finale scandito da lievi note minerali.
James Suckling | 94 | 2020 |
Robert Parker | 91 | 2020 |
La Guida Vini | 3 Viti e Mezzo | 2020 |
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Fiano di Avellino DOCG "Sognatori" 2020 - Tenuta Madre
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