Quintodecimo's Fiano di Avellino 'Exultet' è un vino bianco lussuoso. Offre una struttura corposa e un'intensa nota fruttata gialla, salvia e nocciole. Ha una freschezza e una sapidità distintive, supportate da dieci mesi di affinamento in acciaio e barrique. Tutto ciò lo rende un vino unico e di grande pregio.
Descrizione
Abbinamento





Premio
Veronelli | 93/100 | 2021 |
James Suckling | 91/100 | 2021 |
Vitae AIS | 3/4 | 2020 |
Fiano di Avellino 'Exultet' - Quintodecimo

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Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
13.50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vigneto "Lapio" sito a 570 metri di altitudine con esposizione sud-ovest
Vinificazione
Fermentazione alcolica per 70% in acciaio e 30% in barrique
Affinamento
10 mesi in parte in tini di acciaio e in parte in barrique di rovere francese
Colore
Giallo luminoso con riflessi verdognoli
Profumo
Apertura olfattiva raffinata e coinvolgente grazie alle sensazioni di miele, salvia, pesca gialla e nocciole
Gusto
Caldo e potente, dotato di ottimo bilanciamento, con struttura puntellata da un'appagante spinta fresca e sapida
Quintodecimo's Fiano di Avellino 'Exultet' è un vino bianco lussuoso. Offre una struttura corposa e un'intensa nota fruttata gialla, salvia e nocciole. Ha una freschezza e una sapidità distintive, supportate da dieci mesi di affinamento in acciaio e barrique. Tutto ciò lo rende un vino unico e di grande pregio.





Veronelli | 93/100 | 2021 |
James Suckling | 91/100 | 2021 |
Vitae AIS | 3/4 | 2020 |

Fiano di Avellino 'Exultet' - Quintodecimo
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Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018

la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo

Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.

Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.

Materiale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.

Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.

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