Pomino Bianco Riserva 2017 Frescobaldi
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Descrizione
Pomino Bianco Riserva 2017 Frescobaldi: Storia della Tenuta
Frescobaldi è una storica famiglia toscana attiva nella viticoltura dal XIII secolo. La tenuta Pomino, situata nell’area collinare tra Firenze e Arezzo, è famosa per i suoi vini bianchi eleganti e strutturati, espressione autentica del territorio.
Caratteristiche del Vino
Il Pomino Bianco Riserva 2017 è un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio. Il vino si presenta con corpo medio, aromi intensi di frutta gialla, pesca, e note floreali. Elegante e armonico, mostra al palato una buona freschezza e una lunga persistenza.
Vinificazione e Affinamento
Le uve sono raccolte a mano e fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l’aromaticità. Segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese per sviluppare complessità e struttura prima dell’imbottigliamento.
Riconoscimenti e Premi
- James Suckling: 92 punti (2017)
- Wine Spectator: 90 punti (2017)
- Vinous: 91 punti (2017)
Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio
Ottimo con antipasti, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Temperatura di servizio consigliata: 10-12 °C. Consigliata la degustazione entro 7-10 anni dalla vendemmia per godere pienamente della sua espressione.
Scheda Tecnica
- Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
- Zona di produzione: Pomino, Toscana
- Gradazione alcolica: 13%
- Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese
- pH: 3.4
- Acidità totale: 5.6 g/L
Let customers speak for us
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
Materiale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.
Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
Facile e professionale
