"Ben Ryé" Donnafugata è un vino dolce passito con una straordinaria ricchezza e intensità aromatizzata. Si presenta con sentori di datteri, frutta secca, pesca e albicocca, accompagnati da un gradevole equilibrio di freschezza e mineralità. Con un piacevole tocco di magia, questo vino è un'esperienza per i sensi da non perdere.
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Abbinamento
Premio
Falstaff | 95/100 | |
Decanter | 91/100 | |
Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata - 37.5cl
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Denominazione
Pantelleria DOC
Vitigni
Zibibbo 100%
Tipologia
Vini Dolci
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
14.5%
Formatto Bottiglia
Bottiglia 37.5 cl
Vigneti
Allevamento ad alberello pantesco con potatura molto corta, su terreno vulcanico ricco di minerali
Vinificazione
Utilizzo di uve da appassimento naturale al sole per 20-30 giorni aggiunte al mosto in fase di fermentazione
Affinamento
7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Colore
Giallo ambrato quasi ramato
Profumo
Intense note fruttate di albicocca e pesca disidratate, fichi secchi, datteri, miele e piacevoli sentori minerali
Gusto
Pieno, morbido e avvolgente, con lunghissimo finale di albicocca
"Ben Ryé" Donnafugata è un vino dolce passito con una straordinaria ricchezza e intensità aromatizzata. Si presenta con sentori di datteri, frutta secca, pesca e albicocca, accompagnati da un gradevole equilibrio di freschezza e mineralità. Con un piacevole tocco di magia, questo vino è un'esperienza per i sensi da non perdere.
Falstaff | 95/100 | |
Decanter | 91/100 | |
Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata - 37.5cl
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