Canonico 2021 Castellare di Castellina

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Descrizione

Castellare di Castellina presenta il suo Canonico 2021: uno Chardonnay unico con grande struttura e mineralità. Questo vino complesso può essere bevuto subito ma anche conservato per qualche anno. La vinificazione in barrique e l'affinamento in bottiglia donano profondità al gusto, rendendolo adatto ai piatti più saporiti. Un Chardonnay di stile borgognone, da non perdere.

 


Caratteristiche

Denominazione

IGT Toscana

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

13,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Guyot

Vinificazione

 In barrique e in bottiglia

Affinamento

in barrique e in bottiglia

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso ha sentori e profumi complessi con note fruttate di pesca bianca e di minerali.

Gusto

Al palato è fresco,sapido ed armonico.

Premio

Abbinamento