Toscana IGT "Lupicaia" 2006 ML 375 - Castello del Terricio

Toscana IGT "Lupicaia" 2006 375ml - Castello del Terricio

Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2006
Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Petit Verdot 5%
Grado alcolico: 14,5% vol
Formato: 375ml
Affinamento: 24 mesi in barrique + 12 mesi in bottiglia
Servizio: 18°C

Descrizione
La "Lupicaia" 2006 di Castello del Terricio in formato 375ml rappresenta un'annata storica per questo Super Tuscan di altissima qualità. Dopo oltre 15 anni di evoluzione, questo blend di vitigni bordolesi ha raggiunto un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza, esprimendo una complessità aromatica eccezionale e tannini completamente integrati.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso granato profondo con riflessi aranciati

• Profumo: More mature, prugna secca, tabacco, cuoio e spezie nobili

• Gusto: Struttura piena ma raffinata, tannini vellutati, finale interminabile

• Stile: Maestoso, complesso e al culmine dell'espressione

Vinificazione e Affinamento

• Vendemmia manuale in piccole cassette

• Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

• Macerazione: 25-28 giorni

• Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese (70% nuove)

• Affinamento in bottiglia: 12 mesi

• Formato: 375ml (mezza bottiglia)

Premi e Riconoscimenti

• 96/100 punti - James Suckling (2006)

• 3 bicchieri - Gambero Rosso (2006)

• 95/100 punti - Wine Advocate (2006)

• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards (2006)

Abbinamenti Gastronomici

• Primi: Risotto al tartufo nero, pappardelle al cinghiale

• Secondi: Filetto al pepe verde, anatra arrosto, selvaggina

• Formaggi: Pecorino stagionato, formaggi erborinati

• Altri: Funghi porcini, carni rosse alla griglia