Etna Bianco Contrada Calderara" 2018 di Cottanera è un vino bianco espressivo di alta qualità. Viene vinificato e affinato per 12 mesi in botti di rovere e vasche di cemento, per creare un sapore ricco ed elegante. Le pendici vulcaniche, a 750 metri di altitudine, conferiscono al vino sentori freschi di minerali e agrumi.
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Abbinamento
Premio
Etna Bianco "Contrada Calderara" 2018 - Cottanera
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Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
12,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Criomacerazione per 24 ore, decantazione statica, fermentazione in tonneau di rovere francese per il 40% e in vasche di cemento per il 60%
Affinamento
12 mesi sulle fecce fini in tonneau per il 40% e in vasche di cemento per il 60%
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Elegante, minerale e articolato, con sentori di vaniglia, fiori di zagara, agrumi, miele e frutta bianca
Gusto
Morbido, equilibrato e avvolgente, ricco di sensazioni minerali, fresche e agrumate
Etna Bianco Contrada Calderara" 2018 di Cottanera è un vino bianco espressivo di alta qualità. Viene vinificato e affinato per 12 mesi in botti di rovere e vasche di cemento, per creare un sapore ricco ed elegante. Le pendici vulcaniche, a 750 metri di altitudine, conferiscono al vino sentori freschi di minerali e agrumi.
Etna Bianco "Contrada Calderara" 2018 - Cottanera
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