Tuzko Riesling 2023 Antinori

Tuzko Riesling 2023 Antinori: Descrizione e Caratteristiche

Il Tuzko Riesling 2023 di Antinori è un vino bianco raffinato, capace di unire freschezza e complessità aromatica. Prodotto esclusivamente con uve Riesling, si distingue per il suo profilo elegante e la struttura armoniosa, tipica delle migliori interpretazioni di questo vitigno.

Profilo organolettico

• Corpo: leggero e fresco
• Aroma: sentori di agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e note minerali
• Sapore: equilibrato, con acidità vibrante e finale pulito e persistente

Metodo di produzione e lavorazione

• Vitigno: Riesling 100%
• Vendemmia: raccolta manuale delle uve per garantire la migliore qualità
• Vinificazione: fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura
• Affinamento: breve sosta sur lies per accrescere complessità e morbidezza
• Imbottigliamento: dopo alcuni mesi per preservare freschezza e intensità aromatica

Conservazione e servizio

• Conservare in ambienti freschi, asciutti e al riparo dalla luce
• Temperatura di servizio ideale: 8-10°C
• Consumo consigliato entro 2-3 anni dalla vendemmia per mantenere freschezza e vivacità

Riconoscimenti e premi

Abbinamenti gastronomici consigliati

• Piatti a base di pesce e crostacei
• Carni bianche delicate
• Formaggi freschi e semi-stagionati
• Insalate e piatti leggeri

Scheda tecnica

• Vitigno: Riesling 100%
• Annata: 2023
• Gradazione alcolica: circa 12% vol.
• Volume: 75 cl
• Processi di lavorazione: raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, breve affinamento sulle fecce