Tuzko Riesling 2023 Antinori

Tùrke Riesling 2023 - Antinori

DENOMINAZIONE
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2023
Vitigno: Riesling 100%
Grado alcolico: 12.5% vol
Affinamento: 4 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 8-10°C

DESCRIZIONE
Il Tùrke Riesling 2023 di Antinori rappresenta un'affascinante interpretazione toscana di questo nobile vitigno. Prodotto nella tenuta di San Giusto a Rentennano nelle Crete Senesi, questo vino unisce la vivace acidità del Riesling alla solarità mediterranea. Al naso emergono delicate note di agrumi, pesca bianca e caratteristici sentori di idrocarburo, mentre al palato si rivela fresco e minerale, con un finale persistente e piacevolmente sapido.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

• Profumo: Agrumi, pesca bianca, idrocarburo

• Gusto: Fresco, minerale e sapido

• Stile: Elegante e vibrante

• Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

• Vendemmia: Manuale a fine settembre

• Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata

• Affinamento: 4 mesi in acciaio inox

• Zona di produzione: Crete Senesi, Toscana

PREMI E RICONOSCIMENTI

• 90/100 punti - James Suckling

• 2 bicchieri - Gambero Rosso

• Medaglia d'Argento - Berliner Wein Trophy

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Antipasti: Ostriche, crudi di pesce

• Primi: Spaghetti con ricci di mare, risotto agli asparagi

• Secondi: Trota salmonata, pesce al vapore

• Formaggi: Formaggi di capra freschi

• Altri: Sushi, tartare di salmone