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Descrizione

In una terra di soleggiate colline che rallegrano la vista e lo spirito, dove in autunno rivivono antiche tradizioni con l’odore di vendemmia che rallegra le sfumature del paesaggio, nasce l’azienda Francesca Fiasco. I vigneti si estendono per circa 6 ettari nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, tra i comuni di Castel San Lorenzo, Felitto e Roccadaspide, ad un’altitudine che oscilla tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare.

Il Paestum IGP Rosso Ersa nasce da un assemblaggio di Aglianico, Cabernet Sauvignon, Barbera e altri vitigni a bacca rossa tipici del territorio. La prima vendemmia è stata quella del 2017. L’affinamento avviene in tonneau per il 10% di primo passaggio e il 90% di secondo passaggio per 24 mesi. L’affinamento in vetro è di 8 mesi.



Abbinamento
Premio

Francesca Fiasco

Paestum IGP Rosso Ersa 2018 Francesca Fiasco

Prezzo di vendita €25,00
Prezzo regolare €30,00Hai salvato 16% SCONTO

Denominazione

Paestum IGP

Vitigni

30% Aglianico - 30% Cabernet Sauvignon - 20% Barbera - 20% Vitigni Autoctoni

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

13.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

 

Affinamento

 

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Spettro aromatico etereo e complesso, nel cui crogiolo si manifesta un frutto purissimo di vivo splendore, che ha nel sottobosco il suo punto di alto gradimento. Senza tralasciare, tuttavia, sbuffi floreali che si incrociano con influssi vegetali. Noce moscata, zenzero e chiodi di garofano sono le spezie che vanno a comporre e completare il registro olfattivo.

Gusto

Al palato è tagliente, fine, elegante, seducente, morbido e ben calibrato, con una chiusura persistente ed appagante.

In una terra di soleggiate colline che rallegrano la vista e lo spirito, dove in autunno rivivono antiche tradizioni con l’odore di vendemmia che rallegra le sfumature del paesaggio, nasce l’azienda Francesca Fiasco. I vigneti si estendono per circa 6 ettari nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, tra i comuni di Castel San Lorenzo, Felitto e Roccadaspide, ad un’altitudine che oscilla tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare.

Il Paestum IGP Rosso Ersa nasce da un assemblaggio di Aglianico, Cabernet Sauvignon, Barbera e altri vitigni a bacca rossa tipici del territorio. La prima vendemmia è stata quella del 2017. L’affinamento avviene in tonneau per il 10% di primo passaggio e il 90% di secondo passaggio per 24 mesi. L’affinamento in vetro è di 8 mesi.



Ersa Francesca Fiasco
Paestum IGP Rosso Ersa 2018 Francesca Fiasco

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