Paestum IGP Bianco “Lapazio” 2022 Francesca Fiasco

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Descrizione

Il Paestum IGP Bianco “Lapazio” 2022 di Francesca Fiasco presenta un corpo leggero e fresco, ideale per esaltare la sua piacevole vivacità e l’eleganza aromatica. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, offre una beva equilibrata e delicata.

Caratteristiche

Denominazione

Paestum IGP

Vitigni

Fiano 40%, , Falanghina 40%, Coda di Volpe 20%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

13.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

La vinifcazione avviene in tonneaux. 

Affinamento

In tonneaux per il 30% di primo passaggio e il 70% di secondo passaggio per 10 mesi.

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Intensi ed ampi profumi di mela, pera, albicocca, clementina, cantalupo, mandorla, gelsomino, camomilla, fieno e macchia mediterranea. Rimandi minerali, di vaniglia.

Gusto

L’attacco in bocca disegna un sorso fresco e pimpante, sferzante e succoso e connotato da una trama densa. Piglio sapido, scattante e ben ritmato.

Premio

Abbinamento