Barolo DOCG 2019 Prunotto - Antinori è un vino di prima qualità prodotto su una morbida pianura nelle Langhe del Piemonte. La sua sfumatura di frutta rossa e note di caffè tostato, unite al gusto persistente che riporta alla terra, lo distinguono come un vino unico e ricercato. Un'esperienza enogastronomica straordinaria.
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Abbinamento
Premio
Luca Maroni | 92/99 | 2017 |
James Suckling | 92/100 | 2018 |
Wine Spectator | 90/100 | 2018 |
Robert Parker | 92/100 | 2019 |
Barolo DOCG 2016 Prunotto - Antinori
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Denominazione
Barolo
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Piemonte
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, lasciate macerare per 15 giorni a una temperatura massima di 30°C.
Vinificazione
In seguito alla fermentazione malolattica, il vino è posto in botti di rovere francese e, in minor parte, in barrique di secondo passaggio per 24 mesi.
Affinamento
botti di rovere di slavonia e in barriques di rovere americano di circa 9 mesi e l’ulteriore riposo in bottiglia
Colore
rosso granato
Profumo
ampio e complesso, con sentori di viola e sfumature di sottobosco
Gusto
pieno e vellutato
Barolo DOCG 2019 Prunotto - Antinori è un vino di prima qualità prodotto su una morbida pianura nelle Langhe del Piemonte. La sua sfumatura di frutta rossa e note di caffè tostato, unite al gusto persistente che riporta alla terra, lo distinguono come un vino unico e ricercato. Un'esperienza enogastronomica straordinaria.
Luca Maroni | 92/99 | 2017 |
James Suckling | 92/100 | 2018 |
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Barolo DOCG 2016 Prunotto - Antinori
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