Menfi DOC Burdese 2018 Planeta è il risultato di una sapiente selezione di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc provenienti dai vigneti di Dispensa e Maroccoli, nei pressi di Menfi e Sambuca di Sicilia. La fermentazione a macerazione con bucce dura 21 giorni, seguita da 16 mesi di affinamento in barrique nuove di rovere, conferendo al vino ricchezza e profondità di gusto ed aroma. Un vino di rare eleganza da gustare in ogni occasione.
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Abbinamento
Premio
Robert Parker | 91/100 | 2015 |
Wine Spectator | 91/100 | 2015 |
Wine Enthusiast | 90/100 | 2015 |
James Suckling | 93/100 | 2015 |
Menfi DOC Burdese Planeta da 6
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Denominazione
Menfi
Vitigni
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Barrique di rovere francese
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Al naso si apre con sentori di amarena sotto spirito e di mirtillo, corredati da note di cuoio, cacao, iodio e rosmarino
Gusto
iodio e rosmarino. In bocca è succoso e denso, con una trama tannica fitta e un aroma concentrato di frutta matura.
Menfi DOC Burdese 2018 Planeta è il risultato di una sapiente selezione di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc provenienti dai vigneti di Dispensa e Maroccoli, nei pressi di Menfi e Sambuca di Sicilia. La fermentazione a macerazione con bucce dura 21 giorni, seguita da 16 mesi di affinamento in barrique nuove di rovere, conferendo al vino ricchezza e profondità di gusto ed aroma. Un vino di rare eleganza da gustare in ogni occasione.
Robert Parker | 91/100 | 2015 |
Wine Spectator | 91/100 | 2015 |
Wine Enthusiast | 90/100 | 2015 |
James Suckling | 93/100 | 2015 |
Menfi DOC Burdese Planeta da 6
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