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Descrizione
Franciacorta Brut – Ferghettina
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Annata: 2025
Grado alcolico: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Franciacorta Brut di Ferghettina è uno spumante elegante e raffinato prodotto nel cuore della Franciacorta. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi freschi di mela verde, agrumi e pera, accompagnati da note di fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane.
Al palato è fresco e armonioso, con buona cremosità e una piacevole mineralità. Il finale è pulito e persistente, con ritorni fruttati e leggermente tostati.
Caratteristiche
Questo Franciacorta si distingue per eleganza, equilibrio e freschezza. L’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero dona complessità aromatica e struttura.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente. Dopo la presa di spuma secondo il metodo classico, il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi in bottiglia prima della sboccatura.
Premi e riconoscimenti
Ferghettina
-
Cantina di riferimento della Franciacorta
-
Riconosciuta per eleganza e precisione dei suoi spumanti
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo. Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, sushi e piatti delicati della cucina mediterranea.
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