Il Brunello di Montalcino DOCG 2009 di Biondi Santi è un vino unico nel suo genere, rappresentativo del territorio, della Regione e forse di un intero Paese. Un'eccellenza della produzione enologica tradizionale, è un vino di altissima qualità con una perfezione stilistica senza pari.
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Abbinamento
Premio
Gambero Rosso | 3 Bicchieri | 2009 |
Bibenda | 5 Grappoli | 2009 |
Antonio Galloni | 92 | 2009 |
Brunello di Montalcino DOCG 2009 - Biondi Santi
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Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni
sangiovese grosso 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Toscana (Italia)
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per 40 giorni circa
Affinamento
Almeno 24 mesi in barrique di primo passaggio, poi almeno 12 mesi in bottiglia
Colore
Rosso rubino luminoso
Profumo
al naso esprime note ampie e complesse di rosa canina, di violetta, di ribes, di sottobosco.
Gusto
Profumi di ciliegia, di visciola, di spezie aprono ad un assaggio unico per gusto, materico e lunghissimo.
Il Brunello di Montalcino DOCG 2009 di Biondi Santi è un vino unico nel suo genere, rappresentativo del territorio, della Regione e forse di un intero Paese. Un'eccellenza della produzione enologica tradizionale, è un vino di altissima qualità con una perfezione stilistica senza pari.
Gambero Rosso | 3 Bicchieri | 2009 |
Bibenda | 5 Grappoli | 2009 |
Antonio Galloni | 92 | 2009 |
Brunello di Montalcino DOCG 2009 - Biondi Santi
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