L'Aglianico Jungano di San Salvatore è un vino rosso campano di ottima intensità e struttura, affinato per 12 mesi tra barrique, tonneaux e vasche di acciaio inox: si presenta con un colore rubino pieno ed esprime all'olfatto note suadenti di frutta rossa e nera matura, come ciliegie e more di rovo, con dettagli speziati e balsamici a incorniciare
Beschreibung
Abbinamento
Premio
Luca Maroni | 94/100 | 2019 |
Robert Parker | 92/100 | 2019 |
James Suckling | 91/100 | 2019 |
Bibenda | 4/5 | 2019 |
Aglianico 'Jungano' San Salvatore 2020
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Denominazione
Paestum IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Situati su suoli argillosi e calcarei a 200 metri di altitudine, tra i comuni di Capaccio e Paestum
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox
Affinamento
12 mesi in botti di diverse capacità e acciaio
Colore
Rosso rubino intenso e pieno
Profumo
Ciliegie mature e more di rovo, spezie orientali, sbuffi balsamici
Gusto
Equilibrato e pieno, di buon corpo e tannicità, freschezza delicata e finale balsamico
L'Aglianico Jungano di San Salvatore è un vino rosso campano di ottima intensità e struttura, affinato per 12 mesi tra barrique, tonneaux e vasche di acciaio inox: si presenta con un colore rubino pieno ed esprime all'olfatto note suadenti di frutta rossa e nera matura, come ciliegie e more di rovo, con dettagli speziati e balsamici a incorniciare
Luca Maroni | 94/100 | 2019 |
Robert Parker | 92/100 | 2019 |
James Suckling | 91/100 | 2019 |
Bibenda | 4/5 | 2019 |
Aglianico 'Jungano' San Salvatore 2020
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from 36 reviewsVino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
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Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
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