Lamaione Tenuta Castelgiocondo 2014 1.5 L Magnum Frescobaldi

Lamaione Tenuta Castelgiocondo 2014 1.5 L Magnum - Frescobaldi: Descrizione e Caratteristiche

Il Lamaione Tenuta Castelgiocondo 2014 in formato Magnum da 1,5 litri è un Brunello di Montalcino raffinatissimo, prodotto da Frescobaldi con uve Sangiovese selezionate provenienti dai vigneti più vocati. Offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, accompagnato da un lungo affinamento che ne esalta complessità e armonia.

Profilo organolettico

• Corpo: pieno, elegante e strutturato
• Aroma: sentori di ciliegia, frutti rossi, prugna, spezie dolci, tabacco e cuoio
• Sapore: tannini morbidi e ben integra­ti, acidità equilibrata, finale lungo e persistente

Metodo di produzione e affinamento

• Vitigno: Sangiovese Grosso 100%
• Vendemmia: selezione manuale delle uve migliori
• Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata per preservare aromi e struttura
• Affinamento: minimo 48 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
• Riposo in bottiglia: almeno 12 mesi prima dell’immissione sul mercato
• Immissione sul mercato: circa 5 anni dopo la vendemmia

Conservazione e servizio

• Conservare in cantina con temperatura costante e ambiente umido
• Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
• Consumo ideale: entro 20-25 anni per apprezzare la piena maturità e complessità

Riconoscimenti e premi

• Vinous (Galloni): 93/100

• James Suckling: 93/100

• Robert Parker: 90/100

• Bibenda: 5 Grappoli

Abbinamenti gastronomici

• Carni rosse brasate o alla griglia
• Bolliti e selvaggina
• Formaggi stagionati e decisi
• Piatti tradizionali toscani ricchi e complessi

Scheda tecnica

• Vitigno: Sangiovese Grosso 100%
• Annata: 2014
• Gradazione alcolica: 14,5% vol.
• Volume: 1,5 L Magnum
• Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento minimo 48 mesi in botti grandi di rovere, maturazione prolungata in bottiglia