Description
Abbinamento
Premio
Ribolla Gialla La Boatina 2020
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Denominazione
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT
Vitigni
RIBOLLA GIALLA
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
FRIULI VENEZIA GIULIA (Italia)
Gradazione Alcolica
13.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Guyot
Vinificazione
Le uve vengono pressate in modo soffice per preservare l’integrità delle bucce. Prima della fermentazione, il mosto ottenuto viene decantato a mosto ottenuto viene decantato a freddo. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16-18 °C.
Affinamento
Dopo la fermentazione, il vino viene travasato e lasciato maturare sulle
Colore
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
profumo intenso, fruttato e floreale con aroma di fiori d’acacia
Gusto
al palato è fresco e vibrante.
Ribolla Gialla La Boatina 2020
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from 33 reviewsAl palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
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