Mediterra Poggio Al Tesoro Toscana IGT 2018-allegrini
Descrizione
Mediterra Toscana IGT 2018 - Poggio al Tesoro (Allegrini)
DENOMINAZIONE
Categoria: Toscana IGT (Rosso)
Produttore: Poggio al Tesoro (Famiglia Allegrini)
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Annata: 2018
Grado Alcolico: 14.5% Vol
Formato: 0.75 Lt
DESCRIZIONE
Mediterra è il vino manifesto di Poggio al Tesoro, l'avventura toscana della celebre famiglia Allegrini di Valpolicella. Nato a Bolgheri, questo blend incarna l'incontro tra la tradizione bordolese del territorio e una sensibilità fresca e mediterranea. L'annata 2018, equilibrata e classica, ha prodotto un vino di straordinaria eleganza, dove la potenza della costa toscana è temperata da una piacevole freschezza e da tannini setosi, offrendo una beva raffinata e di grande complessità sin dalla giovinezza.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei.
Profumo: Ampio, complesso e seducente. Si aprono note di frutti di bosco (mora, ribes nero), prugna, sentori di liquirizia, cacao, tabacco fine e un tocco balsamico di eucalipto.
Gusto: Avvolgente, strutturato e magistralmente equilibrato. I tannini sono nobili e levigati, l'acidità vibrante sostiene un palato ricco di frutta e spezie. Il finale è lunghissimo, elegante e persistente.
Corpo: Pieno, armonioso ed elegante.
Stile: Potente, elegante, complesso e di grande beva.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazioni prolungate.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese (nuova e di secondo passaggio), seguito da affinamento in bottiglia.
Zona: Bolgheri, Costa Toscana.
RICONOSCIMENTI E PREMI
Mediterra si è rapidamente affermato come uno dei Super Tuscan di riferimento, premiato a livello internazionale:
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Tre Bicchieri - Gambero Rosso
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95 Punti - James Suckling
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Punteggio 94/100 - Wine Spectator
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"Cinque Grappoli" - Bibenda
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Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards
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"Miglior Bolgheri Superiore" - International Wine Challenge
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Temperatura: 16-18°C.
Bicchiere: Calice a baloon ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti: Carni rosse importanti (bistecca alla fiorentina, agnello arrosto), selvaggina, arrosti di manzo, formaggi stagionati e strutturati (Pecorino Toscano stagionato).
Occasione: Cene di grande importanza, occasioni speciali, degustazioni di alto profilo, regalo per intenditori.
POTENZIALE E CONSERVAZIONE
Potenziale di Invecchiamento: Grande vino da invecchiamento. Pur godibile già da giovane, esprimerà la sua massima armonia dopo 8-12 anni dalla vendemmia e avrà un'evoluzione eccellente per 15-20 anni.
Conservazione: Cantina fresca 12-14°C, buio, umidità controllata, bottiglia orizzontale. Una volta aperto, con tappo ermetico, si mantiene bene per 2-3 giorni.