L'Etna Bianco DOC Villa dei Baroni 2018 Carranco è stato vinificato in acciaio a temperatura controllata ed è stato affinato in cemento per 6-7 mesi sulle fecce fini, rendendolo un vino bianco dal lungo potenziale evolutivo. Realizzato da uve Carricante provenienti da vigneti situati a circa 500 metri d'altitudine e su terreno vulcanico, questo vino si distingue per il suo eccezionale terroir e microclima che favorisce sensazioni aromatiche intense, sapidità salina e una spiccata mineralità.
Description
Abbinamento
Premio
Etna Bianco DOC Villa dei Baroni 2018 - Carranco
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Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato in cemento per 6-7 mesi sulle fecce fini,
Affinamento
Colore
giallo paglierino con riflessi verdognoli e concede
Profumo
all’olfatto eleganti sentori fruttati e floreali di mela verde, agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche e fiori bianchi, intarsiati con spiccate note minerali.
Gusto
L’attacco gustativo mette in luce una grande e sfiziosa sapidità, ben integrata da vibrante freschezza, buona alcolicità e morbidezza.
L'Etna Bianco DOC Villa dei Baroni 2018 Carranco è stato vinificato in acciaio a temperatura controllata ed è stato affinato in cemento per 6-7 mesi sulle fecce fini, rendendolo un vino bianco dal lungo potenziale evolutivo. Realizzato da uve Carricante provenienti da vigneti situati a circa 500 metri d'altitudine e su terreno vulcanico, questo vino si distingue per il suo eccezionale terroir e microclima che favorisce sensazioni aromatiche intense, sapidità salina e una spiccata mineralità.
Etna Bianco DOC Villa dei Baroni 2018 - Carranco
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from 36 reviewsVino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
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