Il Barolo "Brunate" 2008 della cantina Oddero è prodotto in uno dei comuni a più alta altitudine della DOCG Barolo, da un vigneto di meno di un ettaro del famoso cru Brunate. Questo Barolo eccezionale è complesso, con una morbidezza minerale ben bilanciata e un intenso e persistente bouquet di fragranze.
Description
Abbinamento
Premio
Barolo "Brunate" DOCG 2008 1.5L MAGNUM - Oddero
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Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Piemonte (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
1.5 L
Vigneti
Comune: La Morra, Foglio n. 11,
Particella 414
Proprietà: altitudine 300 m s.l.m., esposizione Sud-Est,
Vinificazione
Fermentazione e macerazione per circa 25 giorni, ad una temperatura controllata di 28° C circa.
Affinamento
Affinamento in botti da 20 Hl di rovere francese per circa 30 mesi. Imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione per un periodo di un anno.
Colore
Il Barolo "Brunate" 2008 della cantina Oddero è prodotto in uno dei comuni a più alta altitudine della DOCG Barolo, da un vigneto di meno di un ettaro del famoso cru Brunate. Questo Barolo eccezionale è complesso, con una morbidezza minerale ben bilanciata e un intenso e persistente bouquet di fragranze.
Barolo "Brunate" DOCG 2008 1.5L MAGNUM - Oddero
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