Il Montegrilli di Elvio Cogno è un Langhe Nebbiolo DOC eccezionale. Prodotto in una delle aziende storiche della Langa, le uve sono vendemmate tra fine settembre e inizio ottobre. Una volta in cantina, il vino fermenta in acciaio alla temperatura controllata, e successivamente affina in acciaio per 8 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Un Nebbiolo di grande precisione e armonia.
Description
Abbinamento
Premio
Langhe Nebbiolo DOC Montegrilli 2020 - Elvio Cogno
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Denominazione
Langhe
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Piemonte (Italia)
Gradazione Alcolica
13,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
sEmpre in acciaio, di 8 mesi e successivamente in bottiglia per 6 mesi.
Colore
colore è rosso rubino vivace ma non troppo intenso
Profumo
Si avvertono sentori floreali di viola e di rosa, di frutta e di spezie leggere (pepe bianco)
Gusto
In bocca è un vino di corpo, dal gusto fresco e morbido che ricorda frutti rossi piccoli, come lampone e ribes, con tannini morbidi ed eleganti. Il finale è succoso e persistente.
Il Montegrilli di Elvio Cogno è un Langhe Nebbiolo DOC eccezionale. Prodotto in una delle aziende storiche della Langa, le uve sono vendemmate tra fine settembre e inizio ottobre. Una volta in cantina, il vino fermenta in acciaio alla temperatura controllata, e successivamente affina in acciaio per 8 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Un Nebbiolo di grande precisione e armonia.
Langhe Nebbiolo DOC Montegrilli 2020 - Elvio Cogno
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