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Description

Il Barolo Riserva DOCG "Vigna Elena" 2015 di Elvio Cogno è un vino di straordinaria eleganza e complessità, prodotto esclusivamente con Nebbiolo Rosé, una rara varietà del Nebbiolo. Affinato per oltre 4 anni in botte grande, esprime un bouquet ricco e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, cuoio e tabacco. Al palato, è strutturato e potente, con tannini setosi, una vibrante freschezza e un finale lungo e persistente, che ne garantisce un eccellente potenziale di invecchiamento. Con una gradazione alcolica di circa 14,5%, è perfetto in abbinamento a brasati, cacciagione, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese. Un Barolo di grande classe, destinato a evolversi magnificamente nel tempo.

Abbinamento
Premio
Robert Packer 95/100 2015

Elvio Cogno

Barolo Riserva DOCG "Vigna Elena" 2015 - Elvio Cogno

Prix ​​de vente €99,00
Prix ​​habituel €125,00Tu as sauvegardé 20% DÉSACTIVÉ
PAGA IN 3 RATE CON

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo sottovarietà Rosé

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione Alcolica

14,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

In acciaio, controllo della temperatura,
rimontaggio automatico con macerazione post-fermentativa
di 30 giorni

Affinamento

36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia

Colore

colore rosso granato, pieno e brillante.

Profumo

Al naso sviluppa note di rosa, tabacco, menta e liquirizia.

Gusto

In bocca è avvolgente con un sapore di spezie fresche e frutta a bacca rossa con gradevoli tannini

Il Barolo Riserva DOCG "Vigna Elena" 2015 di Elvio Cogno è un vino di straordinaria eleganza e complessità, prodotto esclusivamente con Nebbiolo Rosé, una rara varietà del Nebbiolo. Affinato per oltre 4 anni in botte grande, esprime un bouquet ricco e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, cuoio e tabacco. Al palato, è strutturato e potente, con tannini setosi, una vibrante freschezza e un finale lungo e persistente, che ne garantisce un eccellente potenziale di invecchiamento. Con una gradazione alcolica di circa 14,5%, è perfetto in abbinamento a brasati, cacciagione, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese. Un Barolo di grande classe, destinato a evolversi magnificamente nel tempo.

Robert Packer 95/100 2015
vigna elena barolo ravera cogno
Barolo Riserva DOCG "Vigna Elena" 2015 - Elvio Cogno

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