Il Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 di ZENATO è uno dei vini rossi veneti più conosciuti al mondo. La sua particolare vinificazione con l'aggiunta delle vinacce utilizzate per l'Amarone, gli conferisce una complessità e una intensità aromatica unica. Il blend di Corvina (85%), Rondinella (10%) e Oseleta (5%), matura per 18 mesi in tonneaux e per 6 mesi in bottiglia. Un autentico capolavoro.
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Premio
Veronelli | 90/100 | 2017 |
Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 - Zenato
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Denominazione
Valpolicella Ripasso
Vitigni
Corvina Veronese 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Botte per un periodo minimo di 36 mesi
Colore
rosso rubino scuro
Profumo
Il ventaglio aromatico che si spalanca al naso coinvolge in ricordi fragola, ciliegia, frutti rossi e una scia di frutta secca
Gusto
Incede, in bocca, in modo vellutato e si afferma con la solidità di una struttura piena e morbida.
Il Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 di ZENATO è uno dei vini rossi veneti più conosciuti al mondo. La sua particolare vinificazione con l'aggiunta delle vinacce utilizzate per l'Amarone, gli conferisce una complessità e una intensità aromatica unica. Il blend di Corvina (85%), Rondinella (10%) e Oseleta (5%), matura per 18 mesi in tonneaux e per 6 mesi in bottiglia. Un autentico capolavoro.
Veronelli | 90/100 | 2017 |
Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 - Zenato
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