Piemonte DOC Rosso Ottobucce 2020- Dezzani

Piemonte DOC Rosso Ottobucce 2020 - Dezzani: Introduzione

Il Piemonte DOC Rosso Ottobucce 2020 di Dezzani è un vino rosso elegante e strutturato, rappresentativo delle migliori uve piemontesi. Questo vino combina freschezza e complessità, offrendo un’esperienza sensoriale bilanciata e raffinata.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Medio-pieno, morbido e armonico.
• Profumo: Aromi intensi di frutti rossi, ciliegia, prugna, con leggere note speziate ed erbacee.
• Gusto: Equilibrato, sapido con tannini fini e ben integrati e un finale persistente e piacevole.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve sono raccolte a mano e fermentate in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e intensità aromatica. L’affinamento avviene principalmente in acciaio con breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Perfetto con salumi, antipasti, piatti a base di carne bianca e formaggi freschi
• Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C
• Ideale da gustare giovane per apprezzarne la freschezza e vivacità

Scheda tecnica

• Annata: 2020
• Denominazione: Piemonte DOC Rosso
• Vitigni: Dolcetto, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Albarossa, Freisa, Syrah
• Affinamento: fermentazione e maturazione in acciaio inox, seguito da affino in bottiglia
• Gradazione alcolica: 13%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce