Il La Roggia 2015 Recioto della Valpolicella Classico DOCG di Speri è un vino dolce e pregiato, prodotto nella zona classica della Valpolicella, utilizzando il metodo tradizionale del passito. Realizzato con uve Corvina, Corvinone e Rondinella, questo Recioto si distingue per la sua complessità e ricchezza.
Nel bicchiere, il 2015 offre un bouquet intenso di frutta secca, ciliegia sotto spirito, prugna e delicate note di spezie dolci e cioccolato. Al palato, il vino è avvolgente e vellutato, con una dolcezza equilibrata e una lunga persistenza che esalta il carattere delle uve passite.
Affinato in barrique di rovere per un periodo che arricchisce ulteriormente la struttura del vino, il Recioto della Valpolicella è perfetto in abbinamento a dessert al cioccolato, formaggi erborinati o anche da degustare da solo come vino da meditazione. La bottiglia da 50 cl lo rende anche una scelta elegante per occasioni speciali.
