Chardonnay Bramito della Sala 2023-Castello della Sala

Paga €5,97 oggi con Klarna

Descrizione

Bramito della Sala 2023 - Castello della Sala

DENOMINAZIONE
Denominazione: Umbria IGT
Annata: 2023
Vitigno: Chardonnay 100%
Grado alcolico: 13,0% vol
Affinamento: 4 mesi in barrique
Temperatura di servizio: 10-12°C

DESCRIZIONE
Il Bramito della Sala 2023 è un Chardonnay che esprime l'eleganza e la freschezza delle colline umbre di Castello della Sala. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo vivo unisce la tipicità del territorio alla maestria della cantina Antinori. Un breve affinamento in barrique di 4 mesi dona al vino complessità senza appesantirne il carattere. Al naso emergono sentori di mela golden, pesca bianca e delicate note agrumate, mentre al palato si rivela fresco, morbido e piacevolmente fruttato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

• Profumo: Mela golden, pesca bianca, agrumi

• Gusto: Fresco, morbido e fruttato

• Stile: Elegante e bilanciato

• Potenziale di invecchiamento: 3-5 anni

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

• Vendemmia: Manuale a fine agosto

• Fermentazione: In barrique a temperatura controllata

• Affinamento: 4 mesi in barrique

• Zona di produzione: Castello della Sala, Umbria

PREMI E RICONOSCIMENTI

• 90/100 punti - James Suckling

• 2 bicchieri - Gambero Rosso

• Medaglia d'Argento - Berliner Wein Trophy

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Antipasti: Crostacei, insalate di mare

• Primi: Risotto con verdure, pasta al pesto

• Secondi: Pesce al forno, carni bianche

• Formaggi: Formaggi freschi e di media stagionatura

• Altri: Frittate, torte salate