L'Amarone della Valpolicella Riserva Castelforte di Riondo è un vino pregiato e complesso, prodotto con grappoli selezionati di Corvina, Corvinone e Rondinella, posti ad appassire in fruttaie. La fermentazione lenta con macerazione a contatto con le bucce conferisce al vino un sapore intenso e ricco; invecchiato almeno 48 mesi in botte di rovere, diventa l'espressione più pregiata delle cantine Riondo.
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Abbinamento
Premio
Luca Maroni | 97/99 | 2015 |
LM | 95 | 2015 |
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 - Casalforte
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Denominazione
Amarone della Valpolicella
Vitigni
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Botte di rovere
Colore
colore rosso rubino di bella concentrazione.
Profumo
Il profumo stupisce per la sua profondità, con note di amarena, tabacco e spezie
Gusto
Al palato esprime grande compattezza e persistenza.
L'Amarone della Valpolicella Riserva Castelforte di Riondo è un vino pregiato e complesso, prodotto con grappoli selezionati di Corvina, Corvinone e Rondinella, posti ad appassire in fruttaie. La fermentazione lenta con macerazione a contatto con le bucce conferisce al vino un sapore intenso e ricco; invecchiato almeno 48 mesi in botte di rovere, diventa l'espressione più pregiata delle cantine Riondo.
Luca Maroni | 97/99 | 2015 |
LM | 95 | 2015 |
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 - Casalforte
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