Suòlo 3 Sauvignon Blanc Terre Siciliane IGT 2020 - Duca di Salaparuta

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Descrizione

Suòlo 3 Sauvignon Blanc Terre Siciliane IGT 2020 - Duca di Salaparuta

Descrizione

Il Suòlo 3 Sauvignon Blanc 2020 di Duca di Salaparuta è un vino bianco siciliano fresco e aromatico. Espressione autentica delle Terre Siciliane, unisce vivacità e complessità in modo equilibrato e coinvolgente.

Caratteristiche organolettiche

- Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli - Profumi: note intense di agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e leggere sfumature erbacee - Gusto: fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità e un finale persistente

Vinificazione e affinamento

Le uve sono raccolte manualmente e fermentano a temperatura controllata in acciaio inox. L’affinamento si svolge in acciaio, preservando la freschezza e le note aromatiche del Sauvignon Blanc.

Riconoscimenti e premi

  • James Suckling: 92 punti (2020)
  • Wine Enthusiast: 90 punti (2020)
  • Guida Vini Veronelli: 3 stelle

Abbinamenti gastronomici e servizio

Perfetto con antipasti di pesce, crostacei, insalate e piatti leggeri. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.

Scheda tecnica

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
  • Affinamento: Fermentazione e maturazione in acciaio inox
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Formato: 0,75 L