Quintodecimo's Fiano di Avellino 'Exultet' è un vino bianco lussuoso. Offre una struttura corposa e un'intensa nota fruttata gialla, salvia e nocciole. Ha una freschezza e una sapidità distintive, supportate da dieci mesi di affinamento in acciaio e barrique. Tutto ciò lo rende un vino unico e di grande pregio.
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Abbinamento
Premio
Veronelli | 93/100 | 2021 |
James Suckling | 91/100 | 2021 |
Vitae AIS | 3/4 | 2020 |
Fiano di Avellino 'Exultet' - Quintodecimo
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Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
13.50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vigneto "Lapio" sito a 570 metri di altitudine con esposizione sud-ovest
Vinificazione
Fermentazione alcolica per 70% in acciaio e 30% in barrique
Affinamento
10 mesi in parte in tini di acciaio e in parte in barrique di rovere francese
Colore
Giallo luminoso con riflessi verdognoli
Profumo
Apertura olfattiva raffinata e coinvolgente grazie alle sensazioni di miele, salvia, pesca gialla e nocciole
Gusto
Caldo e potente, dotato di ottimo bilanciamento, con struttura puntellata da un'appagante spinta fresca e sapida
Quintodecimo's Fiano di Avellino 'Exultet' è un vino bianco lussuoso. Offre una struttura corposa e un'intensa nota fruttata gialla, salvia e nocciole. Ha una freschezza e una sapidità distintive, supportate da dieci mesi di affinamento in acciaio e barrique. Tutto ciò lo rende un vino unico e di grande pregio.
Veronelli | 93/100 | 2021 |
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