Descrizione
Abbinamento
Premio
Champagne Brut Dom Pérignon Vintage 2013 (con astuccio)
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Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Nero 51%, Chardonnay 49%
Tipologia
Champagne
Regione
Francia
Gradazione Alcolica
12,50%
Formatto Bottiglia
75 cl
Affinamento
Acciaio
Colore
Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente.
Profumo
Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate.
Gusto
All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.
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Champagne Brut Dom Pérignon Vintage 2013 (con astuccio)
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from 33 reviewsAl palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
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