Salta al contenuto
Passa alle informazioni sul prodotto
Descrizione

Il Pinot Bianco Collio Santarosa 2020 di Castello di Spessa combina freschezza e raffinatezza, frutto della collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster. Caratterizzato da fermentazione controllata a 15°C e contatto prolungato con le bucce, esprime note eleganti, minerali, con struttura e longevità. Affinato sulle fecce fini fino a fine marzo, offre una beva persistente e armoniosa. Perfetto in abbinamento a crudi, uova con asparagi, frittate di verdure, zuppe di legumi e radicchio di Treviso alla piastra. Una scelta ideale per chi cerca un vino equilibrato e di piacevole complessità.

Abbinamento
Premio
Veronelli 3 Stelle 2020
Vitae AIS 4 Viti 2020

CASTELLO DI SPESSA

Pinot Bianco Collio Santarosa 2020 - Castello di Spessa

Prezzo di vendita €17,00
Prezzo regolare €25,90Hai salvato 34% SCONTO
PAGA IN 3 RATE CON

Denominazione

DOC Collio

Vitigni

100% Pinot Bianco

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Friuli (Italia)

Gradazione Alcolica

14.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

l'Alsazia e la Borgogna, in Italia si trova a suo agio sia in Alto Adige che in Trentino e in Friuli. Quello proposto qui da Castello di Spessa ne è un bel esempio. Si chiama Santarosa

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18° C. Viene

Affinamento

Poi affinato in parte in barriques e in parte in acciaio sulle fecce nobili fino al mese di marzo e successivamente in bottiglia.

Colore

Giallo paglierino con note dorate.

Profumo

Risulta ampio ed intenso con note tropicali e floreali dolci.

Gusto

Estremamente raffinato con note fruttate di mela bianca, pera e floreali di fiori d’acacia. Morbido e vellutato, ha un’ottima persistenza.

Il Pinot Bianco Collio Santarosa 2020 di Castello di Spessa combina freschezza e raffinatezza, frutto della collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster. Caratterizzato da fermentazione controllata a 15°C e contatto prolungato con le bucce, esprime note eleganti, minerali, con struttura e longevità. Affinato sulle fecce fini fino a fine marzo, offre una beva persistente e armoniosa. Perfetto in abbinamento a crudi, uova con asparagi, frittate di verdure, zuppe di legumi e radicchio di Treviso alla piastra. Una scelta ideale per chi cerca un vino equilibrato e di piacevole complessità.

Veronelli 3 Stelle 2020
Vitae AIS 4 Viti 2020
Pinot Bianco Collio Santarosa 2020 - Castello di Spessa

ALTRO DA QUESTO CANTINA

ALTRO SIMILI

Ottima enoteca online con tante bottiglie di vasta scelta davvero da nn perdere, con personale cordiale e gentile ed atmosfera fantastica… bravi

Filippo Cavaliere

Cortesia professionalità e prezzi giusti.

Giuseppe Giannella

Sono il top persone serie e sempre attenti nella scelta dei prodotti pe me affidabilissimo

Pasqualino De Piano

Drawer Title
ISCRIVITI SU NEWSLETTER

ISCRIVITI SU NEWSLETTER

HAI ALMENO 18 ANNI?

MI DISPIACI

Prodotti Simili