Primitivo di Manduria 2022 DOP Il Rosso Vespa
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Descrizione
Primitivo di Manduria 2022 DOP - Il Rosso Vespa
Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
Annata: 2022
Vitigni: Primitivo 100%
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 16-18°C
Descrizione
Il Primitivo di Manduria 2022 "Il Rosso Vespa" incarna la solarità e la generosità del vitigno Primitivo nel cuore del Salento. Questo vino giovane e vivace esprime tutta la tipicità del territorio di Manduria, unendo potenza mediterranea e grande bevibilità. Al naso si svela con note di prugna matura, amarena e sentori di confettura di frutti rossi, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci e macchia mediterranea. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini rotondi e una piacevole freschezza che conduce a un finale fruttato e persistente.
Caratteristiche Organolettiche
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Prugna matura, amarena, confettura di frutti rossi, spezie dolci
• Gusto: Morbido, tannini rotondi, finale fruttato e persistente
• Stile: Generoso e beverino
• Potenziale di invecchiamento: 4-6 anni
Vinificazione e Affinamento
• Vendemmia: Manuale in piccole cassette
• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Macerazione: 10-12 giorni con fermentazione a cappello sommerso
• Affinamento: 6 mesi in acciaio
• Maturazione: 3 mesi in bottiglia
• Zona di produzione: Manduria, tarantino
Premi e Riconoscimenti
• 88 punti - James Suckling
• 1 bicchiere - Gambero Rosso
• Medaglia d'Argento - Berliner Wein Trophy
Abbinamenti Gastronomici
• Carni Rosse: Grigliate di maiale, salsiccia alla brace
• Carni Bianche: Polpette al sugo, brasati leggeri
• Primi Piatti: Orecchiette al ragù, pasta con braciole
• Formaggi: Canestrato pugliese, formaggi di media stagionatura
• Altri: Pizza, parmigiana di melanzane, panini con salsiccia
Let customers speak for us
Prodotto eccellente.
Colli Toscana Centrale IGT 2021 Flaccianello della Pieve
Tutto perfetto ottimo il prezzo e la spedizione grazie
Ottimo vino, al naso e nella persistenza. Buona struttura. Consigliato
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
