Boulard Auguste XO Pays d'Auge Calvados 700ml 40% Vol
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Descrizione
Boulard Auguste XO – Calvados Pays d’Auge 700ml 40% Vol
Denominazione: Calvados Pays d’Auge AOC
Sua origine prodotto: Distillato francese prodotto in Normandia, Francia
Grado alcolico: 40% vol
Formato: 700 ml
Affinamento: lungo invecchiamento in botti di rovere francese
Temperatura di servizio: 18–20 °C
Solfiti: — (non applicabile ai distillati)
Descrizione
Il Boulard Auguste XO è un Calvados di grande eleganza proveniente dalla prestigiosa denominazione Pays d’Auge in Normandia. Si presenta con un colore ambrato intenso e luminoso.
Al naso offre un bouquet complesso di mela cotta, pera e frutta secca, accompagnato da note di vaniglia, caramello e spezie dolci.
Al palato è ricco e avvolgente, con equilibrio tra dolcezza fruttata e struttura. Il finale è lungo e raffinato, con eleganti ritorni di mela, spezie e legno tostato.
Caratteristiche
Questo Calvados XO si distingue per profondità aromatica e grande equilibrio. L’invecchiamento prolungato in botti di rovere conferisce complessità e rotondità, rendendolo ideale come distillato da meditazione.
Produzione e affinamento
Prodotto dalla distillazione di sidro di mele selezionate secondo la tradizione del Pays d’Auge, il distillato subisce una doppia distillazione e successivo invecchiamento in botti di rovere francese, sviluppando ricchezza aromatica e morbidezza.
Abbinamenti consigliati
Perfetto da gustare liscio a fine pasto. Ottimo con cioccolato fondente, dessert alle mele e formaggi stagionati. Ideale anche come distillato da meditazione.
