Barolo Riserva DOCG "Vigna Elena" 2015 - Elvio Cogno

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Descrizione

Il Barolo Riserva DOCG "Vigna Elena" 2015 di Elvio Cogno presenta un corpo pieno e strutturato, tipico di un grande Barolo. La sua complessità tannica e l’equilibrio confermano la sua eleganza e longevità, ideale per chi apprezza vini intensi e raffinati.

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo sottovarietà Rosé

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione Alcolica

14,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

In acciaio, controllo della temperatura,
rimontaggio automatico con macerazione post-fermentativa
di 30 giorni

Affinamento

36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia

Colore

colore rosso granato, pieno e brillante.

Profumo

Al naso sviluppa note di rosa, tabacco, menta e liquirizia.

Gusto

In bocca è avvolgente con un sapore di spezie fresche e frutta a bacca rossa con gradevoli tannini

Premio

Robert Packer 95/100 2015

Abbinamento