Amaro Petrus Boonekamp 700ml 45% Vol
Denominazione: Amaro alle erbe
Sua origine prodotto: Liquore alle erbe di tradizione olandese, distribuito in Italia
Grado alcolico: 45% vol
Formato: 700 ml
Affinamento: infusione di erbe e radici con successivo riposo in acciaio
Temperatura di servizio: 6–10 °C / liscio o con ghiaccio
Solfiti: — (non applicabile ai liquori)
Descrizione
L’Amaro Petrus Boonekamp è uno storico amaro di origine olandese, noto per il suo carattere intenso e fortemente amaricante. Si presenta con un colore scuro e profondo.
Al naso offre profumi decisi di erbe officinali, radici e spezie amare, accompagnati da leggere note balsamiche. Al palato è potente e secco, con marcata componente amaricante e struttura intensa. Il finale è lungo e persistente, con ritorni erbacei e speziati.
Caratteristiche
Questo amaro si distingue per il profilo estremamente amaro e autentico, ideale per chi apprezza sapori intensi e tradizionali. È molto utilizzato sia come digestivo sia in miscelazione per cocktail dal carattere deciso.
Produzione e affinamento
Ottenuto tramite infusione di erbe, radici e spezie selezionate secondo ricetta tradizionale. Dopo l’estrazione aromatica, il liquore riposa in acciaio per armonizzare il profilo gustativo prima dell’imbottigliamento.
Premi e riconoscimenti
Petrus Boonekamp
Abbinamenti consigliati
Perfetto liscio ben freddo o con ghiaccio a fine pasto. Ottimo in cocktail come Black Manhattan o varianti del Negroni. Si abbina bene a cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao.
