Altenberg Riesling Kanzem an der Saar 2017 Von Othegraven
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Descrizione
Altenberg Riesling Kanzem an der Saar 2017 Von Othegraven: Storia e Territorio
Von Othegraven è una storica cantina situata nella regione vinicola della Mosella, con radici che risalgono al XVIII secolo. La vigna Altenberg, nel comune di Kanzem lungo il fiume Saar, è rinomata per i suoi suoli di ardesia che conferiscono al Riesling una mineralità unica e una freschezza distintiva.
Caratteristiche del Vino
Il Altenberg Riesling Kanzem an der Saar 2017 è prodotto esclusivamente con uve Riesling. Il vino presenta un corpo medio, aromi intensi di frutta bianca, agrumi e note minerali. Al palato si distingue per equilibrio, freschezza e un finale persistente.
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono pressate dolcemente e fermentate a temperatura controllata in acciaio inox per preservare gli aromi primari. L'affinamento dura circa 12 mesi sui lieviti in vasche inox, garantendo complessità e struttura prima dell’imbottigliamento e successiva commercializzazione.
Riconoscimenti e Premi
- Robert Parker: 92 punti (2017)
- James Suckling: 93 punti (2017)
- Wine Spectator: 90 punti (2017)
- Gambero Rosso: Menzione speciale
Abbinamenti e Consigli di Servizio
Ideale con pesce al forno, crostacei e formaggi freschi. Si consiglia di servire a una temperatura tra 8 e 10 °C. Il vino raggiunge il suo apice dopo 5-8 anni dalla vendemmia.
Scheda Tecnica
- Vitigno: Riesling 100%
- Zona di produzione: Kanzem, Saar, Mosella
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Metodo di vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento: 12 mesi sui lieviti
- pH: 3.2
- Acidità totale: 7 g/L
Let customers speak for us
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
Materiale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.
Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.
Facile e professionale
