Toscana IGT Fontalloro 2018 Doppio Magnum Fèlsina 3L

Toscana IGT Fontalloro 2018 Doppio Magnum 3L – Fèlsina: Descrizione e Caratteristiche

Il Toscana IGT Fontalloro 2018 di Fèlsina, nel formato Doppio Magnum da 3 litri, è un vino rosso di grande struttura e profondità, con una gradazione alcolica del 14%. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso offre sentori complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e lievi note balsamiche. Al palato è pieno, equilibrato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Metodo di Produzione e Affinamento

• Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di circa 15-20 giorni
• Affinamento per 18-20 mesi in botti di rovere francese di media capacità
• Maturazione in bottiglia prima della commercializzazione per garantire complessità e armonia
• Conservazione consigliata a temperatura costante tra 14-16°C e umidità controllata
• Immissione sul mercato dopo almeno 4 anni dalla vendemmia

Riconoscimenti e Premi per l’annata 2018

• James Suckling: 94 punti (2019-2021)
• Wine Spectator: 93 punti (2019-2020)
• Robert Parker – The Wine Advocate: 92 punti (2019-2021)

Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio

• Ideale con arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Si consiglia la decantazione di almeno un’ora per esaltare struttura e aromi

Scheda Tecnica

• Denominazione: Toscana IGT
• Annata: 2018
• Gradazione alcolica: 14% vol
• Volume: Doppio Magnum 3L
• Uvaggio: 100% Sangiovese
• Acidità totale: circa 5,5 g/l
• Estratto secco: indicativo 30 g/l