Il Roycello Fiano Salento IGT 2023 è un vino di grande pregio prodotto con uve Fiano coltivate nel prestigioso podere Roycello della tenuta Tormaresca Antinori. Dal nome del trampoliere che in passato abitava i boschi della zona, Roycello offre un'esperienza sensoriale eccezionale con sentori di frutta a polpa bianca, note speziate ed elegante freschezza.
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Abbinamento
Premio
Roycello Fiano Salento IGT 2023 – Tormaresca, Antinori
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Denominazione
Salento IGT
Vitigni
100% Fiano
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Puglia
Gradazione Alcolica
13,00%
Formato Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve e breve macerazione per alcune ore, decantazione del mosto a temperatura controllata, fermentazione in acciaio con lieviti selezionati a 16 gradi, affinamento sur lies per circa tre mesi in acciaio e successivo affinamento per circa tre mesi in bottiglia.
Affinamento
Colore
paglierino con sfumature verdine
Profumo
profumato di agrumi, frutti esotici e mandorle
Gusto
al palato fresco e minerale, armonico e persistente
Il Roycello Fiano Salento IGT 2023 è un vino di grande pregio prodotto con uve Fiano coltivate nel prestigioso podere Roycello della tenuta Tormaresca Antinori. Dal nome del trampoliere che in passato abitava i boschi della zona, Roycello offre un'esperienza sensoriale eccezionale con sentori di frutta a polpa bianca, note speziate ed elegante freschezza.
Roycello Fiano Salento IGT 2023 – Tormaresca, Antinori
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